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花畑牧場 新作 売り出し 大人気 冷凍ブラータ チーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

花畑牧場 冷凍ブラータ チーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

2660円

花畑牧場 冷凍ブラータ チーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット


商品の説明

花畑牧場のブラータ~生モッツァレラ~は、北海道十勝産の生乳を100%使用

■ブラータとは
ブラータとは、「バターのような」という意味を表すイタリア語(Burrata)です。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。ブラータをカットすると、中身がとろりと溶け出し濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。パンにのせたり、トマトや生ハムと合わせても、美味しくお召し上がり頂けます。

■結び目のない丸い形に包み上げた花畑牧場のブラータ~生モッツァレラ~
花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中にとろりとしたミルク感が堪能できる餡を詰めました。

ブラータはひとつひとつ手作業でつくっているので、1日に作れる数にも限りがあります

花畑牧場では、生地を袋の形にするところから口を閉じる作業まで、ブラータ(生モッツァレラ)はすべて手づくり。
そのため、1日に作ることのできる数にも限りがあります。
通信販売では、便利にお使いいただけるように、冷蔵で市販しているブラータよりも賞味期限が長い冷凍品をご用意しました。
個別包装ですので、食べたい数だけ解凍してご賞味いただけます。

【解凍方法】
ブラータを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半~2時間置いて解凍してください。
水に漬けて解凍することで、 解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。
※時間は目安です。冷蔵庫の温度により前後する場合がございます。

【取り扱い上の注意】
解凍後はお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものは、再凍結しないようにご注意ください。

まずは、シンプルにそのままで。クリーミーさを味わう

まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。
ブラータのミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。

■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。

花畑牧場 冷凍ブラータ チーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット

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